Nous imaginons une filière où établissements, distributeurs et producteurs sont toujours plus connectés, avec des informations accessibles, des processus coordonnés et des outils intelligents au service de ceux qui travaillent.
Une vision centrée sur les entreprises, les personnes et la valeur de la collaboration.
La filière Ho.Re.Ca. est un pilier de l’économie italienne, composé de centaines de milliers d’entreprises, de millions de travailleurs et d’un vaste réseau de relations commerciales.
Pourtant, derrière cette complexité, de nombreux processus quotidiens reposent encore sur des documents fragmentés, des communications dispersées et des tâches manuelles.
de chiffre d'affaires annuel agrégé, en considérant activités commerciales, distributeurs et producteurs de la filière.
du PIB national italien, en référence à la filière Horeca étendue.
activités commerciales actives : hôtels, restaurants, bars, établissements balnéaires, hébergements et autres activités Horeca.
opérateurs et employés travaillant dans le compart Horeca étendu.
Source : FIPE-Confcommercio, Rapporto Ristorazione 2026.
Chaque jour, commandes, tarifs, documents et communications traversent la filière Ho.Re.Ca., impliquant différents acteurs et systèmes.
Notre ambition est de favoriser un écosystème numérique où acheteurs, distributeurs et producteurs peuvent collaborer grâce à des informations plus accessibles, organisées et faciles à partager.
Pour ceux qui achètent et contrôlent
Pour ceux qui distribuent et produisent
Nous croyons en une intelligence artificielle qui accompagne les personnes, valorise leurs compétences et réduit le poids des tâches répétitives.
Moins de temps consacré aux transcriptions, aux recherches et aux contrôles manuels. Plus de place aux décisions, aux relations et à la qualité du service.
Parce qu’innover, c’est aussi améliorer la qualité du travail quotidien.
Une filière plus intelligente connaît aussi mieux ce qu’elle achète, utilise et distribue.
Nous voulons valoriser les informations pour favoriser une gestion plus efficace des ressources, repérer les gaspillages et, à terme, développer des outils de suivi des impacts environnementaux.
Parce qu’un avenir plus durable commence aussi par des décisions mieux informées.
Avec DigiTracker, nous avons commencé à rendre les informations d’achat des établissements Ho.Re.Ca. plus accessibles et exploitables.
Notre parcours va au-delà d’un seul produit : vers des solutions toujours plus intégrées, capables d’accompagner progressivement les acteurs et de favoriser l’interconnexion de toute la filière.
Nous partons de problèmes concrets pour construire un changement durable.
L’innovation naît de la rencontre entre technologie, expérience et connaissance du secteur.
Nous collaborons avec des entreprises, des professionnels, des associations et des institutions pour développer des solutions proches des besoins réels de la filière.
Bonjour, je suis Digi. Avez-vous une question pour moi ?
