Immaginiamo una filiera in cui attività commerciali, distributori e produttori siano sempre più connessi, con informazioni accessibili, processi coordinati e strumenti intelligenti al servizio di chi lavora.
Una visione che mette al centro le imprese, le persone e il valore della collaborazione.
La filiera Ho.Re.Ca. è un pilastro dell'economia italiana, fatto di centinaia di migliaia di imprese, milioni di lavoratori e una rete articolata di relazioni commerciali.
Eppure, dietro questa complessità, molti processi quotidiani dipendono ancora da documenti frammentati, comunicazioni disperse e attività manuali.
di fatturato annuo aggregato, considerando attività commerciali, distributori e produttori della filiera.
del PIL nazionale italiano, riferito alla filiera estesa Horeca.
attività commerciali attive: hotel, ristoranti, bar, stabilimenti balneari, strutture ricettive e altre attività Horeca.
operatori e lavoratori impiegati nel comparto Horeca esteso.
Fonte: FIPE-Confcommercio, Rapporto Ristorazione 2026.
Ogni giorno, ordini, listini, documenti e comunicazioni attraversano la filiera Ho.Re.Ca., coinvolgendo operatori e sistemi differenti.
La nostra ambizione è favorire un ecosistema digitale in cui chi acquista, distribuisce e produce possa collaborare attraverso informazioni più accessibili, organizzate e condivisibili.
Per chi acquista e controlla
Per chi distribuisce e produce
Crediamo in un'intelligenza artificiale che affianchi le persone, valorizzi le loro competenze e riduca il peso delle attività ripetitive.
Meno tempo dedicato a trascrizioni, ricerche e controlli manuali. Più spazio alle decisioni, alle relazioni e alla qualità del servizio.
Perché innovare significa anche migliorare la qualità del lavoro quotidiano.
Una filiera più intelligente è anche una filiera capace di conoscere meglio ciò che acquista, utilizza e distribuisce.
Vogliamo valorizzare le informazioni per favorire una gestione più efficiente delle risorse, individuare gli sprechi e, nel tempo, sviluppare strumenti di monitoraggio degli impatti ambientali.
Perché un futuro più sostenibile parte anche da decisioni più informate.
Con DigiTracker abbiamo iniziato a rendere più accessibili e utilizzabili le informazioni sugli acquisti delle attività Ho.Re.Ca.
Il nostro percorso guarda oltre il singolo prodotto: verso soluzioni sempre più integrate, capaci di supportare progressivamente gli operatori e favorire l'interconnessione dell'intera filiera.
Partiamo da problemi concreti, per costruire un cambiamento duraturo.
L'innovazione nasce dall'incontro tra tecnologia, esperienza e conoscenza del settore.
Collaboriamo con imprese, operatori, associazioni e istituzioni per sviluppare soluzioni vicine alle esigenze reali della filiera.
Ciao sono Digi, hai qualche domanda per me?
